Descrizione
In un ambiente rustico ma curato, nel cuore del centro storico di Quincinetto, si trova la Brenta.
Nata nel 2001 come enoteca e vineria, da un paio di anni il locale ha ampliato la proposta alla propria clientela offrendo anche una cucina essenziale, ma nello stesso tempo ricercata.
L’utilizzo di materie prime di alta qualità e di prodotti del territorio fanno della Brenta un punto di riferimento per tutti i gourmet che apprezzano la semplicità della cucina tradizionale, rivisitata con la creatività dello chef.
Le proposte gastronomiche vedono infatti protagonista la tradizione locale.
Con una cantina di oltre 600 etichette la Brenta offre la possibilità di scegliere il vino che meglio si abbina alle proposte del menù o che accompagna un aperitivo o un dopocena. Tutte le etichette sono acquistabili anche in enoteca, per riassaporare a casa o con gli amici il vino preferito o per un regalo speciale.
Per dare la possibilità di conoscere e apprezzare i vini delle migliori aziende produttrici italiane, la Brenta organizza periodicamente serate di degustazione con abbinamento cibo-vino, serate a tema, degustazioni guidate e incontri con produttori ed enologi.
Con la sua tranquilla sobrietà la Brenta è anche l’ambiente ideale per cene di lavoro o per festeggiare ricorrenze e cerimonie. Lo chef del locale è a disposizione per concordare il menù.