Descrizione
Il Ristorante – Pizzeria L’Antico Ulivo si trova a Civita (CS), uno dei paesi più pittoreschi della Calabria, distante appena venti chilometri dalle spiagge dell’Alto Ionio e porta d’accesso alle incontaminate aree montuose del Parco Nazionale del Pollino.
La sala, al pian terreno di un grazioso palazzetto ottocentesco, mette a disposizione 80 posti in un ambiente raccolto, caldo e raffinato, caratterizzato da belle volte a crociera con i mattoni a vista: il posto ideale per gustare le specialità che Patrizia, la padrona di casa e di cucina, prepara per palati che non si accontentano del “tipico” alla moda, conservando gli odori e i sapori della tradizione civitese.
Nelle più miti giornate primaverili e nelle tiepide serate estive è possibile accedere al giardino dove, oltre all’antichissimo ulivo, si aggiungono vecchi fichi, peri, pruni, altri alberi da frutto e piante ornamentali tipiche del luogo.
Intorno è possibile ammirare lo stupendo paesaggio delle rocce a strapiombo, mentre il paese si arrampica sul pendio. Sullo sfondo, il canto di gufi e usignoli – confuso dallo scroscio delle acque del Raganello che scendono nelle Gole – offrono intensi momenti di tranquillità.