ristorante Melarancio ROMA

Il nostro ristorante si trova nel cuore del centro storico di Roma, in via del Vantaggio all’angolo con via di Ripetta, a 200 m da P.zza del Popolo e due passi da P.zza di Spagna.
E’ composto da due sale una per fumatori che contiene circa 20 pax, l’altra non fumatori che contiene circa 30 pax.
L’ambiente è rilassante ed informale e si presta ottimamente per cene e pranzi di lavoro.
Durante il periodo primaverile ed estivo c’è anche la possibilità di mangiare all’esterno su una strada chiusa al traffico.
Il ristorante è gestito da quattro giovani ragazze che hanno voluto dare un tocco di personalità sia all’ambiente, dove periodicamente si alternano esposizioni che vanno dalle mostre pittoriche a quelle fotografiche; sia nella scelta dei cibi.
Infatti tutti gli alimenti serviti sono il risultato di una continua e attenta selezione:
gli affettati e le carni sono scelte dalla “Antica Macelleria Annibale”;
la freschezza del pesce è garantita da rifornimenti giornalieri;
la pasticceria, di nostra produzione, è elaborata su antiche ricette di famiglia;
l’olio extra vergine, l’aceto ed alcuni vini, provengono da agricolture biologiche della Grancia di Montisi in Toscana.
Infine, i nostri piatti vengono preparati al momento e variano nel tempo, proponendo sempre pietanze in linea con il clima e gli ingredienti di stagione.