Descrizione
L'Osteria del Tempo Stretto è un luogo dove presente e passato si fondono, il ricordo dei profumi della casa dove nonne e mamme cucinano cio' che c'è di meglio del territorio ligure..e ancora oggi Cinzia e Massimiliano si impegnano a far ritrovare quei sapori.
L'ambiente è curato ,con pochi tavoli per poter ospitare al meglio la clientela. I piatti tipici della cucina ligure e i piatti della nostra cultura mediterranea sono proposti con semplicita'nel rispetto della freschezza dei prodotti.Per gli amanti di carciofi ,asparagi zucchine trombette le proposte non mancano anzi gli ingredienti danno vita a menu' tematici.Ipiatti sono abbinati ai vini scelti con cura e passione da Massimiliano esperto sommelier. Una cura particolare al territorio da vita a menu' a KM 0 dove si puo' assaporare la toma e la ricotta di pecora brigasca i pomodori cuordi bue , i fagiolini pelandroni e il pesce pescato dalle barche locali