ristorante Al Caminetto TORTORA

Situato nella Piazza principale del Centro Storico di Tortora, il Ristorante al Caminetto cerca di far rimanere vive le antiche tradizioni della vecchia cucina Tortorese.

Nella scelta dei primi piatti salta subito all'occhio la pasta fresca ancora lavorata rigorosamente a mano, i Ravioli ripieni alla Ricotta, i fusilli, gli gnocchi o le famose Lagane e Fagioli del Caminetto, per soddisfare il palato degli amanti della selvaggina invece il Ristorante Al Caminetto propone le Pappardelle al Ragù di Cinghiale e i Rigatoni alla Lepre.

Nei secondi la fa da padrone la specialità del Ristorante, la carne alla brace, il richiestissimo Arrosto Misto, le Bistecche di Vitello, le Salsicce, il Capretto o la Bistecca di Maiale, ma anche i secondi più caserecci come la Trippa e patate, le Mazzacorde o la Cotica con Fagioli al Peperoncino.

Il contorno principale del Ristorante sono le Patate al Caminetto, una portata che non manca mai in tavola.

Una buona tavola, fatta di cibi genuini e semplici, che custodiscono i segreti di un gusto che sarebbe andato irrimediabilmente perduto se non fosse per la quotidiana opera di salvaguardia e riproposizione del Ristorante Al Caminetto che con passione gratifica i nostri palati...

MIN = 20,00 MAX = 35,00

I prezzi variano a seconda delle scelte effettuate