ristorante s. giorgio MONTAGNA IN VALTELLINA

Il nostro è un locale accogliente e tipicamente Valtellinese che rispecchia il gusto e la tradizione del luogo. La nostra cucina profuma di un sapore vero, ed è soprattutto distante dalle grandi elaborazioni dei cibi. I nostri piatti sono fatti sostanzialmente di prodotti del territorio, che offrono quanto di più gustoso si possa desiderare e vanno a valorizzare l'arte culinaria italiana.
Cibi semplici e genuini,che richiedono non solo ingredienti di prima qualità,ma anche un tocco di personalità da parte di chi li prepara.
Il menu prevede piatti e specialità della casa preparati sul momento come risotti, e piatti regionali, inoltre disponiamo di
specialità tipiche Valtellinesi come:
Antipasti;
Sciat con cicorino, taglieri di salumi, la bresaola in carpaccio,lardo e salame con crostini di segale al burro.
Primi piatti;
Pizzocheri, taroz,tagliatelle ai funghi o al capriolo,risotto alla bresaola e bitto,al limone o al radicchio e taleggio.
Secondi piatti;
Polenta o taroz con salsiccia, tagliata oppure piatti unici dove la fantasia non ha limiti.
In inverno si propongono piatti come la trippa,il bollito,gnocchi di zucca e il maialino.
Il tutto accompagnato da un’ampia carta di vini Valtellinesi eticchettati tra cui il famoso Sfursat, oppure da un giovane e genuino vino locale della casa.
Per chiudere in bellezza fatevi tentare dai dessert tutti realizzati dal nostro chef come la torta di noci, all’amaretto,alla frutta,alle mele, il cremè caramel, la crema catalana oppure un semplice yoghurt della fattoria locale,con i mirtilli, e infine, perche nò,il tipico sorbetto al Braulio.

Il Ristorante
E’ composto da due sale, calde e accoglienti,una al primo piano con 56 coperti, tanto legno e una grande stufa tirolese STUBE, l’altra, la tavernetta al piano inferiore con 32 coperti.

La nuova gestione propone;
Il menù del giorno, o menù lavoro.
Il menù della domenica.
Un menù alla carte.
Menu personalizzati per compleanni e ricorrenze
Menu su ordinazione a base di pesce.

E’ gradita la prenotazione.

Chiuso Domenica sera e Lunedi sera