Descrizione
La Baita del Faggio Hotel*** Ristorante 3 stelle, sorge nel cuore della zona A del Parco delle Madonie (www.parcodellemadonie.it), con vista sul Mar Tirreno, a 5 Km in linea d'aria e a 35 Km da Cefalù, tra le montagne più alte della Sicilia: il Monte Carbonara (metri 1979), e il monte Cervi (metri 1974) ed è posto in una vallata ricca di boschi di faggio, pini, abeti, sambuchi, di fronte ad una freschissima e rinomata sorgente naturale ed a 3 Km dagli impianti sciistici di Piano Battaglia (www.pianobattaglia.it). Nel 1970 era un ristorante,bar,sala trattenimenti,che nel 1983 diventa anche un accogliente HOTEL con 22 ampie stanze con bagno privato, telefono, tv e piccolo terrazzo. La cucina è quella tipica della Sicilia e delle Madonie, per cui tradizionalmente montanara ma non priva di innovazione e curata personalmente dal proprietario Piero Mogavero, madonita D.O.C. Dal 1950 felici di potervi servire