ristorante La Grotta di Tiburzi CHIUSDINO

La Grotta di Tiburzi è un piccolo Ristorante Wine Bar gestito da Mariangela e le figlie Bianca e Ada. E' posto nel centro storico del paese medioevale di Chiusdino, a breve distanza dall’Abbazia romanica di Montesiepi e dalla celebre cattedrale cistercense di San Galgano. Galgano Guidotti nacque proprio a Chiusdino dove è ancora visitabile la casa natale, oggi adibita a cappella. Chiusdino è posto su un’altura che domina la Alta Val di Merse, antico percorso delle Colline Metallifere che da Siena portava verso Massa Marittima e la vicina Maremma, terra di malaria e briganti. Proprio al brigante Tiburzi la gestione volle dedicare il ristorante che si trova al civico 15 della principale Via Paolo Mascagni. Il ristorante è ricavato in tre distinti spazi caratterizzati da elementi e strutture tipicamente medioevali, archi, volte e cisterne per la raccolta delle acque, oltre ad una grotta naturale con temperatura costante. Utilizzati fino alla metà del novecento come distilleria, gli ambienti ospitano oggi 25/30 posti a sedere dislocati su tavoli di legno e marmo. Ambiente familiare e discreto dove si può gustare la tipica cucina senese, ancora fortemente legata alla tradizione ed al territorio, che ha regalato agli amanti del bere, gli eccellenti vini rossi quali il Chianti, il Brunello di Montalcino ed il Nobile di Montepulciano.

MIN = 15,00 MAX = 35,00