Descrizione
Nel 1996 nasce a Matera Il ristorante "Rugantino"; in questi dodici anni di attività sono cambiati i gusti, le occasioni di consumo e gli stili di vita ma il "pasto" fuori casa resta comunque un momento imprescindibile della vita di ognuno di noi.
Il titolare DONATO ANDRISANI per accogliere e far sentire a suo agio il cliente, l'accoglie e lo ricopre con mille attenzioni e premure, dando un servizio completo e prodotti di elevata qualità e affidabilità.
La "qualità" è dunque un requisito di base sia nella preparazione delle molteplici qualità di pizza ( con una vasta scelta tra più di 50 pizze con gusti e sapori diversi) fin a raggiungere l'apice con la ristorazione con piatti tipici, raffinati e innovativi, grazie all'impegno e alla collaborazione dell'intero Staff.
La "qualità" è dunque un requisito di base sia nella preparazione delle molteplici qualità di pizza (con una vasta scelta tra più di 50 pizze con gusti e sapori diversi) fin a raggiungere l'apice con la ristorazione con piatti tipici, raffinati e innovativi, grazie all'impegno e alla collaborazione dell'intero Staff.
Lo chef Giuseppe Buompastore dalla trentennale esperienza, ha recuperato con pazienza e amore i piatti della tradizione che con aromi e profumi colpiscono in continuazione l'olfatto del cliente.
Chi entra in questo ristorante viene colpito dalla ricchezza del buffet composto da più di 30 antipasti tipici.