pasticceria BASILE Pasticceri dal 1966 SCICLI

Il pasticciere Davide, subentrato nell'attività di famiglia nata ben 45 anni fa è riuscito a fondere la tradizione alla modernità, realizzando ancora oggi gli stessi prodotti di allora, adeguandoli alle attuali richieste e gusti del mercato.

Davide sceglie personalmente tutti fornitori e le materie prime, secondo il criterio della massima qualità e, per quanto possibile, della provenienza, preferendo quelle del nostro territorio.

Un’altra peculiarità del lavoro di Davide è l’assoluta artigianalità di tutti i prodotti cercando di offrirne sempre di nuovi, andando anche alla ricerca di antiche ricette ormai dimenticate, facendole rivivere e conoscere alle nuove generazioni. La nostra tradizione è un patrimonio da non perdere ma da valorizzare e diffondere anche attraverso il palato.