ristorante Il Bacaro dell'Arena VERONA

Antipasti

Antipasto Tipico Veronese
Parmigiana di Melanzane in Cestino di Formaggio
Salmone Marinato su Purea di Patate
Tagliere di Salumi Tipici (per 2 Persone)
Gran Antipasto di Mare

Primi Piatti

Zuppa con Verdure Miste di Stagione
Spaghetti Rustici Leggermente piccanti
Gnocchetti al Gorgonzola
Fettuccine ai Funghi Porcini (Su Richiesta Aggiunta di Tartufo Scorzone dei Lessini)
Tris di Lasagne al Forno
Risotto all’Amarone e Radicchio
Tagliolini al Salmone
Spaghetti allo Scoglio

Secondi Piatti

Tagliata di Manzo del Bacaro
Bistecca di Cavallo
Filetto di Maiale all’Amarone con Polenta
Coniglio alla Veronese con Polenta
Branzino al Forno
Tagliata di Salmone Gratinato
Frittura di Pesce

Piatti Estivi

Roast Beef di Manzo
Vitello Tonnato
Prosciutto Crudo e Melone
Insalatona del Bacaro
Insalatona di Pollo

Gastronomia

Assaggio di Formaggi Tipici con Marmellata
Gran Piatto di Verdure Cotte e alla Griglia
Caprese di Bufala

Contorni

Verdure alla Griglia
Insalata Mista
Patate al Forno
Patatine Fritte

Dessert

Sbrisolona con Recioto
Tiramisù
Panna Cotta (Frutti di Bosco / Caramello)
Tortino con Pere e Nutella
Semifreddo all’Amaretto