ristorante LIMITI FLUMERI

Il mare in montagna dal 1980

Se è vero che il mare è ad oltre 100 km dal Ristorante Limiti, è altrettanto vero che ogni giorno ci riforniamo dal Tirreno scegliendo i migliori prodotti ittici "pescati".
Per non parlare dei crostacei, vivi come il mare dal quale attingo anche per i mitili quali: "ostriche, tartufi, vongole,cozze" e quant'altro possa donarci il Mar Tirreno nella pienezza dei suoi sapori, garanzia unica per piatti semplici ma gustosi, tradizionali ed intramontabili quali:

IL NOSTRO MENU
ANTIPASTI

Antipasto misto( fantasia Limiti-6 assaggi)
Bianchetti al tegamino
Calamari scarola e fagioli
Cocktail di gamberi
Fritturina di calamaretti
Frutti di mare crudi
Gamberi alla vodka
Gamberi lessi con rucola
Insalata di mare
Polipetto affogato con pure’ di ceci
Salmone affumicato
Soute' di frutti di mare
Soute' di vongole
Tris di antipasti
Zuppa di cozze



PRIMI

Rigatoni allo scoglio
Paccheri al coccio
Paccheri alla pescatrice
Rigatoni allo scorfano
Pasta e fagioli con cozze
Penne al salmone
Risotto al nero di seppia
Risotto alla crema di scampi
Risotto alla pescatora
Risotto con crostacei e champagne
Spaghetti alla pescatora
Spaghetti alle vongol
Spaghetti ai frutti di mare
Cicatielli con vongole e zucchine
Linguine agli scampi
Linguine all' aragosta
Linguine all' astice
Calamarata



SECONDI
Astice alla catalana
Astice in bella vista
Cassuola mista
Crostacei gratinati
Frittura di calamari
Frittura mista
Gamberoni alla griglia
Grigliata mista
Pepata di cozze
Pesce all' acqua pazza
Piatto degli innamorati
Rombo al forno con patate
Scampi alla griglia
Seppie alla griglia
Seppie all' acqua pazza
Spigola al sale
Triglie al cartoccio
Zuppa di pesce


CONTORNI
Bruschette
Insalata mistA
Insalata verde
Patate lesse
Patate fritte
Verdure grigliate
Zeppoline di alghe

DOLCI

Dolci della casa
Sorbetto al limone
Tartufo bianco
Tartufo nero
Tiramisu

FRUTTA
Ananas
Fragole
Frutta di stagione
Affettato misto



I VINI
Aglianico Juvenis
Falanghina Mustilli
Falanghina del Taburno
Fiano dei Feudi di San Gregorio
Fiano di Avellino
Greco dei Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo
Prosecco Valdobbiadene ( Mionetto Spago)
Vino bianco/rosso locale ( 1lt )
Vino bianco/rosso locale ( 1/2lt )


Spumanti – Champagne

Asti Fontanafredda
Berlucchi
Ferrari
Moet et Chandon
Veuve Clicquot
Don Perignon


BIBITE
Acqua minerale ( 1lt )
Coca cola ( 1,5 lt )
Coca cola alla spina 0.3
Aranciata ( 1,5 lt )
Aranciata ( lattina )
Estathe' limone/pesca ( lattina)
Sprite ( lattina )
Chinotto


CAFFE'

Caffè decaffeinato
Caffè espresso
Caffè d’orzo
Caffè Ginseng


GRAPPE

903 Barrique
903 Bianca
Barrique Riserva
Berta
Bianca Riserva
Chardonnay
Prime Uve Bianca
Prime Uve Nera
Grappa Aglianico Taurasi
Grappa Fiano di Avellino
Grappa Greco di Tufo
Grappa alle noci
Grappa Tre Re Barrique ( Limited Edition )


AMARI & DIGESTIVI

Amaro del Capo
Averna
Branca Menta
Fernet
Jagermeister
Lucano
Montenegro
Petrus
San Marzano Borsci
Unicum
Crema alla liquirizia
Crema di limoncello
Crema al melone
Limoncello
Nocino
Amaretto Di SaronnO
Ramazzotti
Sambuca
Cynar


BRANDY
Cardenal Mendoza
Vecchia Romagna

COGNAC
Courvoiser
Martell

W h i s k y
Ballantines
Glen Grant
Jack Daniels
Jameson
J & B
Kentucky Jack Daniels 3
Lagavulin

RUM

Havana 7
Matusalem 15
Pampero Aniversario
Zacapa 23
Eldorado 12
Dictado 12
Diplomatico