ristorante La Gira LA SPEZIA

Menù

Antipasti

Antipasti di salumi di Parma
Antipasti di mare misti
Muscoli del golfo marinati
Frittelline varie
Torta di riso e verdure
Prosciutto e melone
Prosciutto e fichi*

Primi Piatti

Ravioli della casa al ragù
Ravioli della casa alle noci
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle ai funghi
Lasagne al forno
Canelloni al forno
Spaghetti al ragù
Spaghetti al pomodoro
Trenette al pesto casalingo
Minestrone di verdure
Mes-ciùa (piatto Spezzino)
Pasta alla contadina
Tortellini in brodo
Gnocchetti al ragù
Gnocchetti al pesto

Spaghetti ai frutti di mare
Linguine allo scoglio
Pennette all'astice
Pennette alla Grazia
Gnocchetti allo scoglio
Risotto ai frutti di mare
Spaghetti ai muscoli*

Secondi Piatti

Carni miste alla brace
Tagliata di manzo alla brace
Bistecca alla Fiorentina
Salsicce alla brace
Rosticciana alla brace
Scaloppina ai funghi
Arrosto di vitella
Rosbeef
Trippe alla Spezzina


Funghi Fritti *
Funghi trifolati *
Funghi alla brace *
Funghi al forno con patate*

Frittura di mare mista
Frittura di paranza
Orata fresca alla brace
Branzino fresco alla brace
Pesce al forno con patate
Pesce spada alla brace
Gamberoni alla brace
Scampi alla brace
Seppie alla brace
Triglie alla Livornese
Muscoli Ripieni*
Muscoli marinati*
Acciughe del Golfo fritte*
Grigliata di mare alla brace

Contorni

Insalata mista
Pomodori del luogo
Verdure cotte
Patate al forno
Patate fritte
Carciofi fritti*
Peperonata
Melanzane alla parmigiana

Frutta fresca
Macedonia di frutta
Fragole al limone
Fragole con panna
Frutti di bosco
Ananas con maraschino

Sorbetto al limone
Sorbetto alla mela verde
Sorbetto al peperoncino

Dolci

Crostata di marmellata
Buccellato della casa
Tiramisù
Panna cotta
Crema catalana
Zuppa inglese
Cantuccini con Vino Santo

* in stagione

La pasta è di nostra produzione

Ampia lista dei Vini