Menu
tipica cucina casalinga, ogni ingrediente viene selezionato con cura e spesso personalmente raccolto.
alcuni dei nostri piatti sono:
_prosciutto crudo di Sauris con tarassaco sott'olio
_strudel salato di verdure
_insalatina di radicio da pra' con speck croccante
_canederli in brodo
_spazle di spinaci selvatici
_spazle di zucca con burro alle mandorle e semi di papavero
_gnocconi agli spinaci
_risotto alle ortiche
_tagliatelle ai porcini freschi
_baccalà alla vicentina
_seppie in umido
_trippe alla parmigiana
_goulash di manzo
_pollo ripieno
_crema tiepida di mele con gelato alla vaniglia
_cotognata
_crostata di marmellata
_strudel di mele
e per finire in bellezza selezione di grappe aromatizzate in casa, troverete delle vere e proprie "pozioni" uniche nel loro genere come semi di mela, radis da croda, il famigerato elisir...