ristorante Il Gambero ESTE

ANTIPASTI

Prosciutto crudo nostrano
Affettato misti (guarnizione con pancetta, salame, soppressa e altro)


PRIMI PIATTI

Gnocchi di patate
Tortellini
Ravioli
Bigoli di pasta fresca alle sarde
Fettuccine al sugo d’asino
Spaghetti alla carbonara
Trippe in brodo
Pasticcio di lasagne al forno
Crespelle alla valdostana
Cannelloni ripieni al forno Creme di verdure
Minestrone

SECONDI PIATTI - CARNE -

Trippe alla parmigiana con polenta alla griglia
Bistecca di manzo alla griglia
Braciola di maiale alla griglia
Nodino di vitello alla griglia
Entrecotes di Manzo alla griglia
Costata di manzo alla griglia
Filetto di manzo alla griglia
Spezzatino d’asino in umido con polenta alla griglia

SECONDI PIATTI - PESCE -

Seppie in umido con polenta alla griglia
Baccalà in umido alla veneta con polenta alla griglia
Scampi e gamberoni alla griglia
Grigliata mista di pesce Frittura di mare

PROPOSTE DI MENÙ SOLO SU PRENOTAZIONE

Fonduta alla Bourguignonne
Fonduta ai formaggi
Steack alla tartara
La paella alla mediterranea (cozze, vongole, scampi, gamberoni,mazzacolle, coda di rospo)

SPECIALITA' DELLA CASA

Fonduta alla Bourguignonne

Sottofiletto di manzo tagliati a pezzi e fritta in oglio condita con varie salse dolci e piccanti ... da provare