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ANTIPASTI
Antipasto Masirah Terra e Mare € 13,00
Antipasto Masirah Mare € 10,00
Antipasto Masirah Terra € 8,00
Culatello e formaggi misti € 7,00
Tagliere di salumi nostrani € 7,00
Tagliere di formaggi nostrani € 7,00
Insalata di mare € 7,00
Carpaccio di bresaola € 6,00
Frittini misti casarecci € 4,00
SPECIALITA’ MARINARE
Bavette all’astice fresco (=) € 15,00
Troccoli alla Martirolese ( scoglio e porcini alla tirolese) € 8,00
Calamarata con gamberi e calamari (*) € 8,00
Paccheri ai gamberi, scampi e pesto (*) € 8,00
Ravioloni ai crostacei € 8,00
Trofie speck e gamberetti € 8,00
Scialatielli agli scampi € 8,00
PRIMI PIATTI TERRA
Panzerotti ricotta e spinaci (con speck e radicchio) (*) € 8,00
Risotto con porcini freschi alla tirolese e carciofi € 8,00
Orecchiette ai porcini freschi e salsiccia € 8,00
Signorine ai pomodorini e cacioricotta € 6,00
Orecchiette e rape € 6,00
Gnocchi al basilico e scamorza affumicata € 5,00
SECONDI DI PESCE
Pesce di allevamento (=) € 25,00/30,00 kg
Scamponi gallipolini crudi o arrosto (=) € 15,00
Gamberoni arrosto (*) € 12,00
Grigliata di pesce (*) € 12,00
Pesce spada arrosto (*) € 8,00
Seppia arrosto (*) € 8,00
Frittura di calamari e gamberi (*) € 8,00
Soutè di cozze, rucola e ciliegino (=) € 7,00
Polipo fritto (=) € 6,00
SECONDI DI CARNE
Tagliata di angus argentino € 12,00
Arrosto misto € 10,00
Costata di chianina € 10,00
Tris di spiedini ( pollo e speck,capicollo e speck e spiedino misto ) € 7,00
Salsiccia di cinghiale € 6,00
Capicollo di norcia € 6,00
Turciniedhri (=) (cadauno) € 1,50
CONTORNI
Verdure di stagione € 3,00
Insalata mista € 2,50
Patatine fritte € 2,50
Vino DOC della casa lt. 1 € 4,00
Primitivo di Manduria 14° lt. 1 € 5,00
VINI ROSSI
Primitivo di manduria Cantore € 8,00
Negroamaro Cantore € 8,00
Aglianico Cantore € 9,00
Salice Salentino Candido € 10,00
Lirica Primitivo di Manduria € 13,00
Notarpanaro Taurino € 20,00
Teresa Manara Cantele € 22,00
VINI ROSATI
Le Pozzelle Candido € 8,00
Corvo Rosa Sicilia € 10,00
Rosa del Golfo € 13,00
VINI BIANCHI
Corvo Sicilia € 10,00
Torre Quarto Chardonnay € 10,00
Bolina Rosa del Golfo € 13,00