ristorante Olimpia SAN SALVATORE MONFERRATO

I nostri menu sono organizzati nel rispetto della cucina tipica piemontese e delle varietà stagionali.

Venendoci a trovare in questi giorni, potrete ad esempio gustare:

Menù alla Carta

Antipasti
· Insalatina di petto d'anatra affumicato con purè di patinabò
· Terrina di formaggi freschi con verdurine al curry
· Crema di sedano rapa con riduzione di balsamico e frittellina di parmigiano.
. Tartrà piemontese con salsa allo zafferano.
. Tatin di cipolla caramellata con fonduta

Costo selezione 5 antipasti: 14,00 euro
Costo Antipasto singolo : 3,00 euro

Primi Piatti
· Agnolotti con sugo di stufato
8,00 euro
· Risotto alle rape rosse e spuma di parmigiano
8,00 euro
· Cappellacci di pasta di patate ripiene di porri, con foduta di toma e Speck croccante.
8,00 euro
· Spaghettoni d'uovo al torchio con ragù di agnello
8,00 euro

Secondi Piatti
· Filetto di manzo al vino rosso
14 euro
· Carrè d' agnello disossato alla piastra
14 euro
· Coscia di Coniglio al Gavi
13 euro
· Coda di manzo stufata al peperoncino e cacao
13 euro
. Trippa in umudo alla Parmigiana
13 euro

Tutti i nostri secondi sono già comprensivi del contorno


Dessert
· Tortino di cacao e nocciole con cuore fondente e gelato al cocco
· Semifreddo al caffè con salsa mou
. Piattino misto di dolci al cucchiaio
. Terrina agli agrumi con fantasia di sorbetti

Costo 7,00 euro

Pane e coperto compresi nel prezzo