ristorante TRATTORIA DUE BOTTI PIGNOLA

Mangio spesso all'Oste e il Sacrestano, dire che la cortesia dei gestori e la qualità di ciò che si mangia è indiscutibile. Il rapporto qualità prezzo è eccezionale, si mangia con in media 35 - 40 euro, antipasto, primo, secondo, dolce, vini inclusi. Penso che in pochi locali, (anche della zona) si mangi così bene pagando così poco. Premetto che non sono un gourmet o un intenditore, amo mangiare bene e all'Oste e il Sacrestano mangio puntualmente bene e solo prodotti di qualità. Penso che lo Chef abbia il grande merito di realizzare piatti di qualità dando fondo alle vechie ricette "della nonna", che raccontano il territorio e le sue grandi peculiarità. Infine, la carta dei vini, ben fornita e per tutte le tasche.

Ottima cucina tipica lucana. Consiglio gli strascinati con peperoni secchi e i ravioli ai funghi porcini come primi. Tra i secondi consiglio le grigliate di carne.