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Chi vuole veramente gustare la cucina bolognese deve visitare questo posto dall'evidenza informale ma raffinato e capace di offrire prelibatezze veramente uniche. La professionalità dell'oste, dei suoi collaboratori, la bravura del cuoco, la scelta accurata dei cibi (affettati di prim'ordine, pasta fresca, carni selezionate, vini raffinati), la buona proporzione qualità-prezzo, rendono la "bottega" una tappa obbligatoria per gli amanti del mangiare e bere bene!
BOLOGNA (BO)
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