agriturismo Cà Brusà MONFORTE D'ALBA

Arrampicandosi verso il centro di Monforte, per chi arriva dalla fondovalle, trova sul lato sinistra della strada questo agriturismo di recente apertura.
Questa azienda agrituristica, che - leggo dal biglietto da visite senza averle tuttavia provate - offre anche sei camere arredate con bagno interno, propone un menù di cucina tipica a un prezzo contenuto. Il servizio è molto famigliare.
Nella mia visita il menù comprendeva:
- un tagliere di salumi misti (salame, lardo e manzo)
- un'ottima carne cruda battuta al coltello, anche se con forse un pò troppo aglio battuto fine
- peperoni arrostiti con un patè di tonno (che non amo e non ho perciò assaggiato)
- un tortino di verdure e formaggio tiepido e piacevole
- come primo, classici taiarin al ragù
- come secondo, ottimo davvero, dei bocconcini di vitello al barolo (il piatto migliore)
- bene anche i dolci, dei quali ho assaggiato un lodevole semifreddo al torrone e un buon bunet.
Questo menù, degustato in tre con due bottiglie di barbera ed una di nebbiolo di produzione della casa, è costato 35euro. Tra i digestivi, un genepy e un amaro prodotti anche questi dall'azienda.