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L'Osteria della Rosa Rossa di Cherasco si compone di due sole piccole, antiche salette, intelligentemente riservate l'una ai fumatori e l'altra ai non fumatori (ben prima della legge sul fumo nei locali pubblici).
L'ambiente è semplice, con vecchi pavimenti in graniglia e pareti gialline, qualche moderna lampada a stelo alogena, il bancone del bar all'ingresso, bottiglie esposte ovunque e tavoli apparecchiati in maniera quasi monacale con linde tovaglie bianche e bicchieri adeguati, con il tocco raffinato di una rosa fresca su ciascuno.
Il servizio è giovane e disinvolto, con personale in jeans e professionalissimo grembiule blu, la carta dei vini monumentale, il menù recitato a voce.
CHERASCO (CN)
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VERDUNO (CN)
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LA MORRA (CN)
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