ristorante Il Ganascino SAN MARTINO DEL LAGO

Una cucina semplice fatta di materie prime sceltissime e sempre fresche. Roberto ed Elvezia che ti coccolano con discrezione in un'atmosfera piacevolmente famigliare. L'ambiente riservato, gradevolissimo, dai colori caldi. Sono alcuni degli ingredienti chiave di questo locale, uno dei migliori in provincia di Cremona.
Ottimi i primi (meritano di essere ricordati il risotto al prosecco, zafferano e porcini; i tortelli di brasato al burro versato e grana; i tortelli al provolone dolce), ottimi i secondi (non perdete il garretto al forno profumato al rosmarino con mousse di patate; il guanciale di vitello brasato con polenta; la faraona e il pesce di lago), eccezionali i dolci (torta di mele con crema pasticcera; semifreddo al cioccolato con crema al mascarpone). Assaggiate anche il nocino di produzione propria e assaporate il pane e le focacce: sono fatti in casa!