ristorante La Tignamica VAIANO

Sono stato in questo ristorante più volte e ho trovato una grande cortesia da parte di tutto il personale. La cucina è ottima e molto curata. Sono rimasto favorevolmente impressionato dalla bontà dei "maccheroni al papero" che è uno dei piatti tipici di questo ristorante insieme alla bistecca alla fiorentina.
Consiglio di assaggiare, a fine pasto, il soufflé all'arancio, servito con crema o cioccolato caldo...una vera delizia!!!
Il prezzo è rapportato alla qualità del cibo e dell'ottimo servizio.

Locale storico della vallata del Bisenzio, rinomato per la cucina tipica toscana del pratese, presenta piatti della tradizione rivisitandoli in chiave moderna, ottima la scelta dei vini, il tutto servito da personale efficiente e cordiale.