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IL CHIMERA HA SPILLATO LA SUA PRIMA BIRRA IL 4 GIUGNO 2009 NEI LOCALI DEL PALAZZO BARONE, L'UNICO EDIFICIO STORICO DI CASSINO RIMASTO IN PIEDI DOPO I BOMBARDAMENTI AMERICANI.
PUB - BIRRERIA - RISTORANTE - PANINOTECA
BIRRERIA CHE DISPONE DI BIRRE ARTIGIANALI PLURIPREMIATE DELLE MIGLIORI AZIENDE ITALIANE E STRANIERE. ECCEZIONALI
AL CHIMERA LA BIRRA VIENE SPILLATA NELLA MODALITA' MIGLIORE, OSSIA ATTRAVERSO L'UTILIZZO DI UN'APPOSITA CELLA FRIGORIFERA CHE NE CONSENTE UNA OTTIMALE SPILLATURA E NON SOTTOPONE LA BIRRA A QUEI PROCESSI INVASIVI E DI SHOCK TERMICO DEI COMUNI MOTORI DI SPILLAGGIO.
ALTRA PECULIARITA' DEL CHIMERA E' LA DUPLICE RISTORAZIONE CHE VA DALLA PANINOTECA AD UNA RAFFINATA CUCINA CHE PREVEDE ANCHE SPECIALITA' A BASE DI BIRRA.
IN UN LOCALE POLIEDRICO COME IL CHIMERA SI DA' IMPORTANZA ANCHE ALLA MUSICA, CON SERATE DAL VIVO, SOPRATTUTTO IL FINE SETTIMANA.
IL LOCALE DISPONE ANCHE DI SERVIZIO SKY HD PER TUTTE LE PARTITE DI CALCIO LIVE E SERVIZIO WI-FI.
INOLTRE, MOLTO BELLO E' LO SPAZIO ANTISTANTE IL LOCALE CHE L'ESTATE SI TRASFORMA IN UN VERO E PRORIO PARADISO DOVE GUSTARE BUONISSIMA CUCINA ED OTTIMA BIRRA IN COMPAGNIA.
CASSINO (FR)
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