ristorante Locanda Bellaguarda TOVO DI SANT'AGATA

Che dire.. abbiamo semplicemente passato (io e il mio compagno) uno dei più bei Weekend che posso ricordare, Massimo e Gabriele (i due proprietari/fratelli) si occupano egregiamente del ristorante, uno sta in cucina e prepara piatti da sogno ( alcuni piatti proposti sono eccezionali!, specialmente la carne e i dolci!) e l'altro si occupa della sala con professionalità.
L'ambiente è di un gusto impeccabile e l'acquario a vista sulla sala è un pezzo di mare nel cuore della Valtellina.
Chiude in bellezza la bellissima griglia a vista sala con fuoco romantico che dona al locale quel pizzico di focolare domestico che a me personalmente piace molto.
Il menu è molto vario con piatti della tradizione e anche portate importanti ed elaborate (da provare assolutamente i tagliolini di castagne al tartufo e speck)
I dolci sono tutti preparati dalla cucina, senza preparati ma con materia prima di qualità (la pera al vino è un tripudio di gusto e calore)
Da segnalare che sopra al ristorante ci sono camere gestite sempre dai proprietari formula B&B
--- CONSIGLIATISSIMO --- noi sicuramente ci torneremo.

Il Ristorante della Locanda Bellaguarda offre, oltre che ad un menu tipico della Valtellina, Pesce fresco e Carne alla griglia TUTTI i giorni con griglia a vista sulla sala da pranzo da circa 80 posti.

il MENU proposto..:


Menu Tipico
Antipasto
Salumi di montagna e sciat con insalatina di campo
€6,00
Primo
Pizzoccheri Valtellinesi
€6,00
Secondo
salmì di cervo con polenta gialla
€10,00
Dolce
Morbido alle mele con purrea
€3,00
Menu Consigliato dal nostro Chef
Antipasto
Petali di trota salmerina marinati in agrodolce
€7,00
Primo
tagliolini di castagne al profumo di tartufo,
crema di casera e speck croccante
€9,50
Secondo
carrè di agnello al pane saporito
con contorno
€13,00
Dolce
Bonet piemontese
€3,50
Menu alla carta

Antipasti
Salumi di montagna e sciat con insalatina di campo €6,00
Petali di trota salmerina marinati in agrodolce €7,00
Lamelle di bresaola, spuma di caprino €7,50
Insalata di piovra tiepida, olive taggiasche e patate €10,00
Assiette della casa €13,50 (Prosciutto al primo sale, manzo carpacciato porcini e rucola, slinzega di cervo, code di gambero al pane saporito)
Primi
Pizzoccheri Valtellinesi €6,00
Sciat su letto di insalatine stagionali €7,50
Tagliolini di castagne al profumo di tartufo, crema di casera e speck croccante €9,50
Ravioli di polenta con ragu di cervo e gallinacci €9,00
Primo di pesce
Risotto alle code di gambero* ( minimo 2 persone ) €11,00
Spaghetti allo scoglio €9,00
Tagliolini freschi con vongole* veraci e bottarga €10,00
Bavette all’astice* €15,00
Secondi
Salmi di cervo con polenta gialla €10,00
Nodino di vitello ai porcini €14,00
Carrè d’agnello al pane saporito ( minimo 2 persone ) €13,00
Secondo di pesce
Tris di mare al forno su letto di patate (branzino, orata, e gamberi)* €15,00
Gamberoni* al cognac €13,00
* Prodotto congelato
Steak House
(su griglia a vista sala o interna cucina a seconda della giornata)
Grigliata mista (manzo, agnello, salsiccia, pancetta) €15,00
Fiorentina (circa 800gr manzo) €35,00
Costolette d’agnello €11,00
Filetto di manzo (con salsa al pepe verde a parte) €14,00
Entrecote € 13,00
Tagliata rucola e grana con riduzione di balsamico €12,00
N.B.: Tutti i secondi sono accompagnati da contorno del giorno
Contorni a parte
Verdure grigliate €4,00
Insalatina mista con verdure di stagione €4,00
Patate fritte €3,50
Polenta gialla €3,00
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Degustazione di formaggi con grissini caserecci €6,00
Dessert
Pera al vino, cialdina croccante e gelato al profumo di cannella €4,00
Soufflè al cioccolato con gelato alla vaniglia €4,00
Crema catalana €3,50
Bonet Piemontese €3,50
Morbido alle mele con purrea €3,00
Semifreddo al croccante €3,00
Semifreddo al braulio €3,00
Crostata di frutta del giorno €2,50
N.B.: Tutti i dolci sono di produzione propria