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Il ristorante si trova nel centro storico di un paesino dove il tempo sembra essersi fermato: Tortoreto. Il locale è storico ma con tocchi di un moderno che non "disturbano" affatto e che contribuiscono, insieme alla cucina dello chef, a renderlo giovane e interessante. Il pesce è sempre fresco, lo si capisce dal tipo di cottura e dagli accostamenti scelti: verdure di stagione, spezie delicate e salse gustose ma non "invadenti". Cantina imperdibile grazie alla raffinata cameriera/sommelier. Servizio impeccabile e prezzi onestissimi. Da provare assolutamente!!!
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