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   zenzero SANTA MARIA CAPUA VETERE (CE)

Lo Zenzero è un nuovo “concept” di locale che ha l’ambizione di combinare un’ambientazione calda, accogliente ed informale ad una cucina mediterranea di alto profilo creativo/qualitativo. Si definisce “mediterranea” poiché punta alla riscoperta ed alla rilettura degli elementi tipici della nostra gastronomia, riproposti col piglio dinamico dei nostri giorni e che si basa imprescindibilmente sulla selezione di materie prime di alta qualità. Allo Zenzero la cura del dettaglio è all’ordine del giorno ed ogni nuovo cliente è curato come un vecchio amico. Oltre la cucina è possibile gustare la pizza assolutamente “napoletana” come Gianni, Maurizio e Luigi, i tre titolari del locale: cornicione alto, pasta soffice e lievitata molte ore. Oltre alla pregiata carta dei vini è possibile degustare la ricercatissima “Birra Menabrea”, pluripremiata birra italiana famosa nel mondo e varie birre speciali d’abbazia, tutte rigorosamente belghe. E’ presente, inoltre, una carta dei rhum con oltre venti occorrenze.