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è un bel ristorante, che di portare sui tavoli dei propri clienti, la genuinità, la bontà dei cibi, e la storia di ogni piatto. Ma spesso si perdono nell'eleganza di un grande ristorante, o meglio di quelli da riviste o guide. Secondo un mio modesto parere, devono continuare per quello che sanno veramente fare, "dall'intramondabile scarpariello, alle alici alla tortiera, e perchè no, un uovo in purgatorio?
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