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la taccola

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   zi gaetana ROMA (RM)

Ristorante aperto tutto il giorno, con servizio di pizzeria e friggitoria. Alla sera si mangia "à la carte". Vengono servite sia pizze tradizionali, sia con condimenti creati dallo chef, come melanzane e olive, fiori di zucca e fontina...
Per la Carta vi dovete aspettare piatti sia di cucina tradizionale romana (carbonara - ottima - amatriciana - una "introvabile" griscia) sia piatti raffinati e creazioni dello chef. Tutto, secondo me, ottimo. Buono il pesce, buona la carne. I dolci sono davvero un "dulcis in fundo". Grande la cantina.

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