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Ci sono stato l'anno scorso, la veduta del mare è pazzesca, il servizio è ottimo. Mi sono trovato benissimo. Scelti piatti categoricamente a base di pesce, non faccio altro che sognare il trancio di tonno all'aceto balsamico o quello di pesce spada con tronchetti di pomodoro e cipolle fresche. I primi sono eccezionali. Ho infine apprezzato il misto arrostito: gamberoni, spada, aiola.... da leccarsi i baffi.
Un'ottimo locale, cucina eccellente! Strabilianti i piatti a base di carne, vi consiglio l'agnello a forno con le patate, si scioglie in bocca. Per non parlare dei primi, li ho assaggiati tutti. Prezzi modici.
Un angolo di Paradiso dove potersi rifugiare per trascorrere in assoluto relax le proprie vacanze degustando piatti tipici della tradizione siciliana. La struttura è immersa nel verde ed è racchiusa in un tipico agrumeto siciliano; all’arrivo due grandi alberi di carrubo ci invitano ad entrare e subito veniamo accolti da Michele e Franca, due persone simpatiche e deliziose. Ma torniamo alla “cucina”, quando si è in vacanza si ha il piacere di assaggiare i piatti tipici del luogo e non meno importanti degustarne i vini, e la zona in questione è quella giusta per poter fare l’uno e l’altro. La regina della cucina è la dolce Graziella, sotto le sue mani nascono dei capolavori di arte culinaria che mi costringono a sacrificare ogni sera il mio palato, pietanze accompagnate da abbinamenti con vini, birre e liquori della zona, come il Marzaiolo, il Cerasuolo di Vittoria, le birre di Vittoria ed il Moscato di Noto o più semplicemente un mandarinetto fatto in casa. Volete un consiglio, andateci, anche solo per una vacanza breve, organizzate lì i vostri banchetti, le vostre feste, le comunioni, le lauree ecc…. non ve né pentirete!!!! Io ci ritorno ogni anno! Bye
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