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Lo frequento dall'apertura nel 1995 a parer mio una istituzione per la carne a Torino grande varieta di razze bovine. Mi piace la sua divisione in salette che non lo rendono caotico ma discreto. La qualita dei piatti e di buon livello ma la differenza la fa sulle costate.Un consiglio del proprietario ,a volte poco presente, per la scelta del pezzo giusto di carne e un bel rosso, abbastanza buono il servizio essenziale. Da evitare il sabato se non si hanno un paio di orette da dedicargli. Buoni i dolci, classici, fatti in casa. Spettacolo i loro cantuccini anche quelli fatti in casa.
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