gianni

Le recensioni di gianni (2)

il san pietro GOVONE (CN)

Io e mia moglie a pranzo, siamo sempre al ristorante con i clienti della nostra azienda e la sera preferiamo rimanere a casa per cenare in santa pace con dei piatti semplici ma preparati con ingredienti di qualita', olio buono, verdurine freschissime.
Ma in occasione del nostro 25' di matrimonio abbiamo deciso di uscire per una cena romantica che Ci facesse rivivere l'atmosfera dei tempi che furono.
Cercando su CERCARISTORANTI, mi ha affascinato la scia di positivi commenti del ristorante il San Pietro di Govone. Incuriosito dalla peculiarita' del locale, vale a dire SOLO PESCE FRESCO DI MARE, decido di prenotare per il giovedì sera.
Arriviamo a San Pietro di Govone godendo dei colori del tramonto e delle vigne. Siamo accolti con modo cortese e professionale e siamo accopagnati al tavolo.
Saletta con soli 4 tavoli, molto curati, ambiente piacevolissimo.
Immediatamente serviti con due aperitivi, Champagne Mumm rosé e Rossini solido insieme ad un entré che consisteva in una spuma di ricotta e pesto fresco, e lecce lecca di Pachino ai due cioccolati. Mia moglie era gia' cosi' entusiasta che sembrava una ragazzina e con il telefono faceva foto su foto.
Molto dettagliatamente ci viene presentato il pescato del giorno, da tener presente che il solo pesce arriva via aerea dalla Sardegna. Abbiamo deciso per antipasto, un bel pesce al secondo ed il dessert. Beviamo champagne, qui veramente considerato vino e proposto a prezzi NORMALI.
Il pane e i grissini arrivano in tavola ancora caldi e ci colpisce il pane al nero di seppia e quello alla ricotta.
Gli antipasti sono superlativi: Caprese di burrata e mazzancolle ed insalata d gamberoni rosa, asparagi e fragole marinate al pepe rosa.
Il servizio del vino e' impeccabile, lo champagne e' servito poco e sovente in modo che sia sempre alla temperatura ottimale.
Il secondo e' quella splendida orata che abbiamo scelto dal vassoio che ci e' stato presentato al tavolo, cucinata al forno con verdurine del mediterraneo. Succulenta, buona buona con un extravergine che ne esalta il sapore.
Dessert, cremoso al gianguia dal cuore morbido di lamponi e sorbetto shakerato alla mela verde profumato al calvados. Il paradiso dei golosi.
Piccola pasticceria assortita ad accompagnare il caffe' ed una degustazione di cioccolato di Caffarele Guido Gobino.
17 € per l'antipasto, 20 € per il secondo, 8 € per il dessert, 39 € per lo champagne.
Questo e' stato per noi uno dei migliori pasti di sempre. ma ricordate di prenotare perche' il ristorante ha una capienza di soli 15 posti. Buon appetito.

GIANNI

Ambiente:

Bere:

Mangiare:

Servizio:

Prezzi:

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Io e mia moglie a pranzo, siamo sempre al ristorante con i clienti della nostra azienda e la sera preferiamo rimanere a casa per cenare in santa pace con dei piatti semplici ma preparati con ingredienti di qualita', olio buono, verdurine freschissime.
Ma in occasione del nostro 25' di matrimonio abbiamo deciso di uscire per una cena romantica che Ci facesse rivivere l'atmosfera dei tempi che furono.
Cercando su CERCARISTORANTI, mi ha affascinato la scia di positivi commenti del ristorante il San Pietro di Govone. Incuriosito dalla peculiarita' del locale, vale a dire SOLO PESCE FRESCO DI MARE, decido di prenotare per il giovedi sera.
Arriviamo a San Pietro di Govone godendo dei colori del tramonto e delle vigne. Siamo accolti con modo cortese e professionale e siamo accopagnati al tavolo.
Saletta con soli 4 tavoli, molto curati, ambiente piacevolissimo.
Immediatamente serviti con due aperitivi, Champagne Mumm rosé e Rossini solido insieme ad un entré che consisteva in una spuma di ricotta e pesto fresco, e lecce lecca di Pachino ai due cioccolati. Mia moglie era gia' cosi' entusiasta che sembrava una ragazzina e con il telefono faceva foto su foto.
Molto dettagliatamente ci viene presentato il pescato del giorno, da tener presente che il solo pesce arriva via aerea dalla Sardegna. Abbiamo deciso per antipasto, un bel pesce al secondo ed il dessert. Beviamo champagne, qui veramente considerato vino e proposto a prezzi NORMALI.
Il pane e i grissini arrivano in tavola ancora caldi e ci colpisce il pane al nero di seppia e quello alla ricotta.
Gli antipasti sono superlativi: Caprese di burrata e mazzancolle ed insalata d gamberoni rosa, asparagi e fragole marinate al pepe rosa.
Il servizio del vino e' impeccabile, lo champagne e' servito poco e sovente in modo che sia sempre alla temperatura ottimale.
Il secondo e' quella splendida orata che abbiamo scelto dal vassoio che ci e' stato presentato al tavolo, cucinata al forno con verdurine del mediterraneo. Succulenta, buona buona con un extravergine che ne esalta il sapore.
Dessert, cremoso al gianguia dal cuore morbido di lamponi e sorbetto shakerato alla mela verde profumato al calvados. Il paradiso dei golosi.
Piccola pasticceria assortita ad accompagnare il caffe' ed una degustazione di cioccolato di Caffarele Guido Gobino.
17 € per l'antipasto, 20 € per il secondo, 8 € per il dessert, 39 € per lo champagne.
Questo e' stato per noi uno dei migliori pasti di sempre. ma ricordate di prenotare perche' il ristorante ha una capienza di soli 15 posti. Buon appetito.

GIANNI

Ambiente:

Bere:

Mangiare:

Servizio:

Prezzi:

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