La Tache

   l'anice stellato ZOLA PREDOSA (BO)

L'ambiente è molto acoogliente e ben curato e pulito. Il ristorante è diviso in tre sale tutte in pietra a vista ed i tavoli sono preparati con attenzione e ben distanziati tra loro.
Al mio arrivo sono stato accompagnato al tavolo dove subito dopo mi hanno servito un aperitivo ed un benvenuto della cucina semplice e sfizioso.
Il menù presenta piatti di pesce e carne con alcune proposte della tradizione.
Meritano un bonus il pane fatto in casa e le paste preparate al mattarello.Da amante del vino sono rimasto particolarmente colpito dalla carta dei vini che presenta una accurata selezione di etichette locali,nazionali e francesi .I ricarichi sono contenuti e infine nella ricevuta non ho trovato la voce relativa al coperto.
Nel complesso posso tranquillamente suggerirvi una visita a questo nuovo ristorante che si trova a Zola Predosa in pieno centro.