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Cucina tradizionale abbinata ad una buona carta dei vini dell'Oltrepò Pavese ed anche di altre regioni italiane.
Anche se questo sembra ovvio non è molto comune nella ristorazione oltrepadana.
NOLI (SV)
GALATINA (LE)
RUFFANO (LE)
FIUMICINO (RM)
VERONA (VR)
MILANO (MI)