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Il ristorante si trova a due passi da Viterbo e a mezz'ora da Roma, ambiente raffinato e molto curato. La cucina è particolarmente ricercata eraffinata attenta al cadere delle stagioni, i piatti sono moto curati. La cantina presenta un buna lista di vini italiani e in particolare la llista dei vini da dessert, da provare il wine bar con una lista di vini al bicchiere e distillati pregiati davvero interessante! Il servizio è attento e di buon livello. Molto interssanti, sono anche le cene di degustazione, che il ristorante propone.
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