ristorante la Castagna OSPEDALETTO D'ALPINOLO

La cucina del ristorante “La Castagna”, immerso in un enorme castagneto lungo la strada per il Santuario di Montevergine, si ispira alla grande tradizione irpina. La preparazione dei cibi privilegia la freschezza e la stagionalità delle materie prime, nonché la loro provenienza rigorosamente locale, dedicando particolare attenzione alle carni, ai formaggi ed ai salumi tipici della regione. Le vivande, cucinate sempre al momento e presentate in appetitose e generose porzioni, sono accompagnate da un’ottima ed ampia selezione dei migliori vini campani e nazionali.
D’inverno il trionfo di antipasti, la pasta fatta a mano, le zuppe, le carni alla brace, i funghi porcini e tutte le specialità a base di castagne (gnocchi di farina di castagne, involtini di vitello ripieni di castagne, torte e gelati artigianali alle castagne), si possono gustare all’interno della confortevole ed accogliente sala, riscaldata da un suggestivo camino, con vetrate che incorniciano il paesaggio circostante.
D’estate ci si sposta ai tavoli allestiti sull’ampia terrazza ombreggiata con vista panoramica dello splendido e rigoglioso castagneto nel quale è completamente immersa la struttura.
Per i più piccoli, è a disposizione un ampio parco giochi all'aperto.
La scrupolosa gestione familiare e la linea gastronomica legata al territorio, oltre al servizio solerte e discreto, rendono davvero piacevole il ristoro, tanto per gli habituè quanto per chi è solo di passaggio. Notevoli le capacità ricettive del ristorante che consente di ospitare, nella sola sala interna, fino a 120 persone e che offre la possibilità di organizzare feste private, cerimonie e banchetti con menù personalizzati anche a base di pesce fresco.
Solo il venerdì sera, su prenotazione, è possibile partecipare ad una serata degustazione molto speciale, "Sorsi e Morsi", con un menù ed un programma sempre diverso e, a seconda della stagione, ospitata nella sala interna o all'esterno, sulla terrazza panaromica.
La struttura dispone anche di un Hotel, composto di 20 camere panoramiche e dotate di ogni comfort.

MIN = 10.00 MAX = 45.00

I prezzi sono comprensivi di servizio e coperto.