ristorante Ozium GUARDISTALLO

Partiti da subito con la passione culinaria dalla città di Bologna dove Marta e Ludo hanno unito la passione per la buona cucina nelk corso di svariatre esperienze ristorative giovanili, alla loro unione di vita hanno unito l'amore per la buona cucina italiana e tradizionale.
Una passione culinaria nata e cresciuta e mai sopita , che ogni anno sempre di più è lievitata con l'intento di migliorarsi e conoscere nuove pietanze, creando rivisitazioni dei piatti tradizonali della cucina tipica toscana, ma che al contempo non ne intaccassero la genuinità e la tradizionalità di ciascuna. Ludo, apprezzato barman, avrà sempre una parte rilevante nello stupire chi ama i cocktails,grazie alla sua esperienza e creativitò nel settore.
Gli chef dove Marta gioca la sua parte, sono giovani ed esperti e realmente molto apprezzati da chi è nostro cliente da anni. sempre una piacevole scoperta per chi ci scopre come uovo posticino dove sostare e rifocillarsi serenamente e con gusto. ..E noi.. vi aspettiamo volentieri!