ristorante Fralegio NAPOLI

ANTIPASTI
Mosaico di marinati,alici ripiene dorate e fritte,soutè di vongole ecc.
Bocconcini di mozzarella,fiori di zucca ripieni,involtini di melanzane ecc.

PRIMI
Calamarata ai frutti di mare,tagliatelle con alici e pecorino,linguine scampi e congole,
risotto alla pescatora,rigatoni alla genovese di mare,paccheri zucchine e vongole ecc.
Gnocchi alla lepre o cinghiale,bucatini al coniglio,perciatielli con salsiccia provola e
friarielli,pappardelle ai funghi porcini ecc.

'NTRATTIEN
Trippa al sugo o pasta e fagioli o pasta patate e provola o pasta e zucchine.

SECONDI
Cartoccio con spigola gamberi e vongole,involtini di pesce spada,zuppetta di
scampi cozze e vongole,gamberoni al curry,frittura gamberi e calamari ecc.
Filetto al pepe o all'arancia,coniglio all'ischitana,rollè di pollo con salsiccia e
scamorza,bocconcini di pollo maiale e filetto alla genovese ecc.

Macedonia o frutta fresca,torte alle fragoline di bosco,al limone,nutellotto col
cuore caldo,tiramisù fatto con le mie manine sante,uva sultanina e mirtilli alla
grappa.