Menu
Antipasto menamè min 2
Tagliere di formaggi
Tagliere salumi
tris carpacci di mare
Insalata rucola pomodorini e seppioline
Tortino di riso al nero di seppia con emulsione di vino primitivo
e gamberi spadellati al timo.
Tortino di melanzana con pomodorino basilico e burrarta
Primi :
Spaghetti alle vongole
trofie allo scoglio
Spaghetti con carciofi e crema di tartufo
Tagliolini con seppie pomodorini e rucola
Paccheri con Astice
Orecchiette alla contadina.
Orecchiette alle cime di rape
Spaghetti aglio ,olio e peperoncino
Secondi :
Pescato del Giorno
Arrosto di pesce ( Gamberoni, polpo , seppia )
Tonno rosso ai ferri con pomodorini scottati
Tagliata di manzo ai carboni roventi con crema di porcini
e mandorle secche.
Tagliata di manzo rucola e grana
Costolette di vitello al pepe Verde
Arrosto misto