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IL NOSTRO MENU E' VARIO.
SI PARTE CON ANTIPASTI TIPICI PUGLIESI COME LA PARMIGIANA, RAPE STUFATE, BURRATINE, FUNGHI CARDONCELLI.
A SEGUIRE SI PUò SCEGLIERE TRA UN BUON PRIMO DELLO CHEF DOMENICO COME ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA, TAGLIATELLE AL BACCALA', RISOTTO CON CREMA DI ZUCCA, O SCEGLIERE TRA UNA BUONA PIZZA DEL NOSTRO PIZZAIOLO MIMMO.LE NOSTRE PIZZE SPECIALI SONO LA "JUBILEE" LA "HOTEL" E LA "CLUB".
SI PROSEGUE POI CON UN OTTIMO SECONDO COME LA TAGLIATA DI MANZO, O LE STRISCIOLINE DI PULEDRO, O IL BACCALA'.
TUTTE LE PORTATE SONO ACCOMPAGNATE DA STRISCIOLINE DI CICCIO.
PER CHI VUOLE MANTENERSI LEGGERI, CI SONO LE INSALATONE.
PER FINIRE CI SONO I DESSERT PREPARATI DALLO CHEF.
OTTIMI ANCHE I VINI DELLE CANTINE PUGLIESI PIù RINOMATE.