ristorante pizzeria PASSAPAROLA LASTRA A SIGNA

Il nostro menù nuovo.

Antipasti


Carpaccio di salmone con rucola € 10.00
Carpaccio di tonno rosso con rucola e scaglie di parmigiano € 12.00
Carpaccio di manzo chianino con vinagrette e insalatina € 10.00
Sautè di cozze al vino bianco € 7,00
Coctail di gamberi in salsa New Orleans € 8,00
Millefoglie di bufala, crudo e pomodori € 8,00


Per poter garantire sempre ai nostri clienti un prodotto finale freschissimo ci rechiamo al mercato dirimente, quindi è possibile che alcune delle portate sopra citate possano mancare o essere modificate.


Le Mozzarelle in carrozza:
Al prosciutto cotto € 6.50
Alle acciughe € 6.00
Al salmone € 7.50


I Crostoni:
Di salsiccia e porcini € 7.00
Di gamberi* e bufala dop € 8.50
Salsiccia e stracchino € 6.00


Per i più piccoli:
Pizza ai wurstel € 3,50
Pizza con salsiccia € 3,50
Pizza al prosciutto € 3,50
Spaghetti al pomodoro e basilico € 4,00
Gnocchi di patate panna e prosciutto € 4,50


* In alcuni piatti possono essere usati alimenti surgelati

Pizze tradizionali:
Marinara € 4,50
Margherita € 5,00
Margherita con olive nere € 5,50
Margherita con bufala € 7,00
Margherita con crudo € 7,50
Margherita con bufala e crudo € 9,00
Marinara con pomodoro fresco € 6,00
Napoletana € 6,00
Napoletana con bufala € 7,50
Capricciosa (funghi champignon, olive nere, wurstel, carciofi, prosciutto cotto) € 7,00
Maialona (wurstel, salsiccia, salamino piccante, prosciutto) € 7,50
Diavola (bufala, salamino piccante, ricotta siciliana piccante) € 8,50
Tonno e cipolla € 7,00
4 stagioni € 6,50
4 formaggi € 6,00
Salame piccante € 6,50
Salsiccia € 6,00
Prosciutto € 6,00
Prosciutto e funghi € 6,00
Prosciutto e wurstel € 6,00
Funghi € 6,00
Wurstel € 6,00
Prosciutto, funghi, wurstel € 7,00
Vegetariana € 7,00
Frutti di mare € 9,00


Pizze speciali:
Regina Margherita (doppia pasta, mozzarella di bufala, basilico pomodorii freschi) € 9,00
Napoletana Imperiale (doppia pasta, acciughe, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini freschi) € 9,00
Leonardo Salsiccia e stracchino € 6,50
Raffaello Pecorino e rigatino € 7,00
Picasso Patate e cipolle € 6,00
Cellini Peperoni rucola e grana € 6,50
Giotto Melanzane e pesto di basilico € 6,50
Michelangelo Gamberi e stracchino € 8,50
Margherita con bufala € 7,00
Botticelli Bufala, porcini e olio al prezzemolo € 9,00
Maldonado Bufala e salsiccia di cinta senese € 9,00
Portinari Bufala, salsiccia di cinghiale, salsiccia di cinta senese, prosciutto e olio piccante dell’Honduras € 9,00

Focacce

Covacino € 1,50
Renoir Crudo, rucola e parmigiano € 7,50
Kahlo Crudo dop , bufala, pomodoro fresco e basilico € 8,00



Bianche Base Mozzarella

Biancaneve € 4,50
Van Gogh Salsiccia, pecorino e mozzarella € 7,00
Matisse bufala, porcini e pesto di basilico € 9.00
Denis Provola, melanzane,pomodoro fresco € 7,50
Monet vegetariana doc con bufala, peperoni acciugati, carciofi morellini e porcini € 8.50
Primavera Crudo,rucola, pomodori, scaglie di grana € 8,00
Pere kaiser e gorgonzola € 8,00
Esotica Ananas, gorgonzola, prosciutto cotto € 9,00




Calzoni:

Calzone Prosciutto e mozzarella € 5,50
Marc Fior di latte, rigatino e stracchino € 7,50
Farcito (mozzarella fior di latte, funghi champignon, olive nere, wurstel, carciofi, prosciutto cotto) € 7,00
Gaddi Fior di latte provola melanzane peperoni € 7,50


Usiamo esclusivamente mozzarelle fior di latte e bufala DOP

Primi:

Spaghetti alla pescatora € 10,00
Spaghetti all’amatriciana di gamberi € 9.00
Linguine del pirata (al cartoccio): (scoglio misto, pomodoro passato, una goccia di panna) € 10,00
Tagliatelle con polpa di granchio e crema alla vernaccia di San Gimignano € 10,00
Paccheri con calamarata e julienne di zucchine € 9,00
Gnocchi con crema di scampi allo champagne € 10,00
Tagliatelle con salmone e pomodorini € 9,00
Risotto del pescatore (scoglio misto, pomodoro fresco) € 9,00

Paccheri con salsiccia di cinta e pomodorini € 8,00
Tortiglioni con salsiccia di cinta e funghi porcini € 8,00
Gnocchi con guanciale di cinta e pecorino € 8.00
Spaghetti alla pomarola € 6.00


Insalate:
Caprese (mozzarella di bufala dop, basilico, pomodoro fresco) € 8,00
Insalata mista € 5,00


Sulla piastra:
Mista di pesce € 15.00
Gamberoni € 10.00
Scampi € 12.00
Controfiletto di manzo € 12.00

Filetto di salmone con crema allo champagne € 13.00
Zuppa di pesce e crostacei € 14.00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano € 13.00

I secondi sono accompagnati dal contorno del giorno

*in alcuni piatti possono essere usati alimenti surgelati

Dolce

Tortino di cioccolato caldo con il gelato € 5.00
Banana Split € 5.00
Panna cotta con il cioccolato o con gli frutti di bosco € 4.50
Tiramisù € 5.00
Macedonia di frutta € 5.00
Carpaccio di ananas con “Maraschino” e gelato “Crema” € 5.00
Biscotti di Prato con vinsanto € 5.00
Sorbetto ai limoni di Sorrento e vodka € 5.00
Sorbetto di mandarini € 5.00
Fragole al naturale € 4.00
Fragole con la panna € 4.00
Fragole con il gelato € 5.00
Ananas al maraschino € 4.00
Ananas al naturale € 4.00
Gelati:
Cioccolato € 4.00
Fragola €4.00
Crema € 4.00
Misto € 4.00
Limone € 4.00
Fior di latte € 4.00
Pistacchio € 4.00
Le Nostre Salse per arricchire i vostri dessert:
Cioccolato
Frutt di bosco
Grand Marnier
Maraschino
Panna