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Dalla nostra carta...
ANTIPASTI
Antipastone Ponte di Riocchio (selezione di formaggi, salumi di Norcia, crostoni, bignè curiosi, frittata fantasiosa)
Frittatina al tartufo nero
Antipasto campagnolo (crostini rustici, rollatina, salumi di Norcia)
PRIMI PIATTI
Cappellacci fatti in casa ricotta e spinaci ai porcini
Tagliatelle fatte in casa al tartufo
Gnocchi fatti in casa al ragù d'oca
Cappelletti fatti in casa al ragù rustico
Spaghetti fatti in casa primavera
Pennette all'arrabbiata
SECONDI PIATTI
Filetto alla brace
Tagliata all'aceto balsamico
Filetto al tartufo
Filetto ai porcini
Grigliata mista
Arrosti della casa
CONTORNI
Insalata dal nostro orto
Patate arrosto/fritte
Cicoria campagnola saltata in padella
Spinaci
Verdure grigliate
DOLCI
Crema pasticcera con sfoglia
Biscotti caserecci
Tozzetti con Vin Santo
Dolce della casa