ristorante Gran Sasso ISOLA DEL GRAN SASSO D'ITALIA

Affettati locali con formaggio pecorino accostato a confetture o marmellate o fichi caramellati.
Pasta fresca fatta in casa come gli spaghetti alla chitarra con polpettine, gli gnocchi, i ravioli, il timballo all'abruzzese, i tagliolini con fagioli...
carne alla griglia (agnello nostrano, lombata di vitellino, entrecote di bovino adulto irlanda o argentina, salsicce nel periodo invernale) o vitello cotto al forno o spezzatino di carne mista o interiora di agnello in umido o formaggio fritto;
contorni diversi a seconda la stagione e vari dolci di nostra produzione: dal classico tiramisù, alla mimosa, alla chantilly in millefoglie, alla pizzadolce abruzzese, al tortino dal cuore caldo, ai fritti di latte, ai dolci natalizi...
il tutto accompagnato solo da vini abruzzesi: Montepulciano DOP e cerasuolo DOP, trebbiano DOP, pecorino Terre di Chieti IGT!