Menu
Proponiamo un carta di piatti della tradizione contadina italiana cambiando ogni giorno il menù e portando sulle tavole svariati sapori tipici, pane fresco e pizza da farine locali selezionate e cotte nel nostro forno a legna.
Cerchiamo nella scelta delle vivande e delle materie prime di rispettare i migliori canoni di genuinità e di produzione etica. Scegliamo solo verdure di stagione e carni per il massimo possibile da allevamenti locali controllati.
Ogni giorno la nostra cucina Vi porta in tavola preparazioni sempre nuove riscoperte da vecchie tradizioni popolari. Con questo sistema, oltre che offrirvi ogni giorno un piacere nuovo, seguiamo la stagionalita’ degli alimenti e ottimiziamo le scorte minimizzando gli sprechi.
-> Mezzogiorno, Menu di lavoro, 10.50 Euro, Inoltre 20% di sconto sulla carta della sera
-> Sera, Menu alla carta, Pizza forno a legna e asporto