ristorante Il Gatto e la Volpe FORMIA

GLI ANTIPASTI

L’Insalatina di polpi, rucola, pomodorini e capperi € 8,00
I Polpi e patate € 8,00
Le Capetroccole fritte (piccolissimi polipetti) €11,00
Le Seppioline arrostite con il nero € 8,00
Le Alicette marinate € 8,00
I Cicinielli gratinati €10,00
Il Carpaccio di Baccalà €10,00
Il Gatto e la Volpe €12,00
Il Gran Piatto di Salumi €12,00

LA PASTA

Le Fregnacce del “Gatto” (pasta corta all’uovo fatta in casa, con cozze, funghi e pomodoro) € 8,00
Il Risotto della “Volpe” (riso con gamberetti, spinaci e panna liquida) € 8,00
Gli Gnocchi di patate fatti in casa con frutti di mare € 9,00
La Pasta mischiata, fagioli tondini e cozze € 8,00
Le Spaccatelle con gli sconcigli € 8,00
La Zuppa di farro con i fagioli € 8,00

LA CARNE

I Bocconcini di vitello con rughetta e grana €10,00
Il Pollo alla “Nerone” € 9,00
Le Costolette di agnello arrostite €10,00
Il Tegamino di trippa €10,00
Lo Stinco di vitello al forno €10,00
La Salsiccia e patate €10,00

IL PESCE

Il Pesce (secondo il pescato) alla griglia, al forno o all’acqua pazza (l’etto) € 4,20
La Zuppa di pesce nel tegame di coccio € 32,00
La Razza al forno con le patate € 12,00
Le Alici fritte o alla griglia € 10,00
I Calamari imbottiti alla griglia € 10,00
Il tegamino di seppioline con le cicerchie € 10,00
Le Seppioline di “rezzella” arrostite € 10,00
Il Baccalà in zuppa € 11,00
La Fritturella di paranza € 10,00

I CONTORNI

I Broccoletti in padella € 4,00
I Carciofi e patate € 4,00
La Rucola € 4,00
Le Melanzane alla griglia € 4,00
Le Cipolle alla griglia € 4,00
L’Insalata mista € 4,00
La Cicoria e fagioli € 4,00

I FORMAGGI

Il Marzolino € 5,00
Il Cacio stagionato in foglie di noci € 7,00
Il Formaggio di Fossa € 7,00

I DESSERTS

I Dolci fatti in casa € 5,00


Servizio 10% - Pane e coperto incluso