ristorante SASSO D'ORO CAIDATE - SUMIRAGO

MENU' DELLA SETTIMANA:


Antipasti
? Carpaccio ai gamberi di Sicilia
? Crudo di scampi, gamberi e mazzancolle
? Insalata di mare con ciliegino
? Capesante dello Chef
? Bresaola olio e limone
? Tartare di carne

Primi Piatti
? Spaghetti vongole, bottarga e riccio
? Risotto ai frutti di mare
? Tagliatelle al nero di seppia
? Tagliatelle all’aragostella
? Tagliatelle ai funghi porcini
? Penne pomodorini e basilico fresco

Secondi Piatti
? Zuppetta di crostacei
? Triglie alla livornese
? Catalana di aragosta
? Branzino / Orata (gr. 250/300)
? Gamberi e scampi al sale
? Gamberoni al lardo
? Filetto alla Bellini
? Fiorentina
? Tagliata rucola e pomodorini


Dolci
? Mousse crema/limone/arancio