ristorante Su Gologone OLIENA
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Tel. Fisso: 0784 287512
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La cucina sarda delle zone interne,quella barbaricina per intenderci,ha la migliore espressione in questo ristorante,il più tipico.Già dai numerosi antipasti si capisce che bontà e quantità vanno di pari passo,Tortino di ricotta in salsa di pomodoro fresco,Favette fresche con il lardo ecc. le provocazioni continuano con i primi piatti dove ogni forchettata e come fare un tuffo nel passato dai raviolini di ricotta serviti con sugo e polpettine di carne o al pane frattau.Non rinunciate a un assaggio di carni miste allo spiedo e a un tocchetto di formaggi misti,prezzo sui 50,00 euro.
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