ristorante Ferro PALERMO

sono stata in viaggio a palermo e in hotel mi hanno consigliato di provare questo ristorante. . all'inizio ero un po scettica perchè appena sono stata accolta in un locale carinissimo, molto curato nei dettagli e un personale gentilissimo. . .
mi sono chiesta subito. . . vuoi vedere che hanno pensato solo all'apparenza e non alla qualità del cibo???
si, ammetto che può essere un pensiero perverso. . . ma sono fatta cosi!!!
cmq. . . è forse il posto dove ho mangiato meglio in tutta italia. . e non esagero. . . ho viaggiato molto e qui mi sono trovata veramente bene. . . delizioso
che dire. . . descrivere tutti i piatti è superfluo. . . dovete andare e provare voi stessi. .
lo consiglio vivamente

ambiente favoloso, servizio impeccabile. . ho mangiato benissimo e ci ritornero sicuramente

Mi hanno portata a mangiare in questo ristorante, che non conoscevo, sono rimasta veramente colpita dall' accoglienza dei titolari, che si occupano direttamente del servizio, con una cortesia ormai introvabile. Il menu', ristretto, ma con proposte molto interessanti, i piatti sono presentati con particolare cura e con decorazioni tutte commestibili e in ogni caso ben accostate alla pietanza. Nella carta dei vini trovi insieme a nomi conosciuti anche cantine meno famose ma non per questo di qualità inferiore. Il prezzo è adeguato a tutto il contesto.
Il locale e' ben frequentato ed e' anche capitato di incontrare qualche personaggio famoso, l'ultima volta che ci sono andata ho incontrato Stefano Gabbana. Sicuramente da provare.

Ambiente discreto e raffinato nel centro di Palermo, i palazzi della piazza sono attualmente in fase di recupero.
Cucina fantasiosa della Chef Chiara, che si impegna su un numero non grandissimo di piatti, ma tutti particolari e sfiziosi, con materie prime di stagione e di alto livello.
Cantina fornita e varia, dessert e dolci prodotti in proprio e non acquistati in pasticceria come avviene sovente.
Servizio particolarmente curato e di alto livello, con gli stessi giovani proprietari a coccolare i propri clienti, sia di passaggio che "habitués".
Prezzi più che ragionevoli, con un costo medio per una cena completa di circa 35 Euro escluso i vini