agriturismo Orgiaglia VOLTERRA

All'Orgiaglia si mangia ad una lunga tavolata nella sala in pietra col camino o all'aperto d'estate.
C'è un menu principale con ricette toscane che cambia tutti i giorni, e alternative possibili; il bello è proprio di condividere con gli amici e altri ospiti un'esperienza unica: prima di tutto la buona cucina e la simpatia di Franco -e famiglia!- da provare le bruschette tostate sul camino fatte con l'olio dell'agriturismo!-e la zuppa di farro o il cinghiale- e poi l'insolita possibilità di conoscere un nuovo amico e di brindare con l'ottimo vino Chianti ( servito sempre a volontà ed incluso nel menu...)

Ambiente curato e molto familiare. Qui la carne viene grigliata su legna di corbezzolo e roverella ancora in una grande griglia di un camino del 1600 ampio come una stanza. Il cinghiale ha un sapore speciale e genuino perchè viene cacciato nella riserva del proprietario. Quando sei a tavola viene un cavallo appaloosa a farti visita e apre da solo col muso la porta perchè è in cerca di coccole, ma soprattutto di tante fragranti bruschetteeee!!!!