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Elegante ambiente all' interno delle torri medioevali. La cucina e' tipicamente siciliana rispettosa tuttavia dell' innovazione. La qualita' e la presentazione dei cibi e' superba. il servizio e' attento e curato. La carta dei vini non e' molto ampia poiche' predilige i vini dei proprietari che presentano alcune delle etichette piu' interessanti del panorama regionale.
ERICE (TP)
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VALDERICE (TP)
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PIZZOLUNGO ERICE (TP)